rolly129

Südseekompott
Zutaten:

1 Stück Melone

1 Banane

Weintrauben

1 Apfel

2 dl Rübenfutter (12 Std. eingeweicht)

1 dl Hafer

Rübenfutter und Hafer vermengen. Obst in Scheiben schneiden und darüber verteilen.


Feine Pferdetorte

Zutaten:

2 runde Knäckebrote mit einem Loch in der Mitte

80 g Haferflocken

1 geriebene Möhre

2 Äpfel

1 ganze Möhre

Haferflocken und geriebene Möhren auf eine der Knäckebrotscheiben verteilen. Die andere Scheibe darüberlegen und mit Apfelstücken garnieren. Zum Schluss eine große, dicke Möhre in das Knäckebrot stecken.


Peggys Pferdepfannkuchen (4 St.)

Zutaten:

2 Möhren

90 g Weizenmehl

300 ml Milch

1 Ei

Butter zum Braten

Möhren schälen und reiben. Mehl, Ei und die Hälfte der Milch in einer Schüssel vermengen und zu einem glatten Teig verrühren. Restliche Milch mit dem Schneebesen einrühren, dann die Möhren dazugeben. Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen. Dünne Pfannkuchen auf beiden Seiten ausbacken. Abkühlen lassen.


Daisys Tipp


Zutaten:

1 Paket Haferflocken (500 g)

etwas Milch

2 geriebene Äpfel

2-3 geriebene Möhren

etwas Honig

3 EL Zuckerrübensirup

Haferflocken mit soviel Milch verrühren, dass ein zäher Brei entsteht. Geriebene Äpfel und Möhren dazu, dann Honig und Zuckerrübensirup zumischen. Masse auf ein gefettetes Backblech streichen und bei 180° C -200° C ca. 1 1/2 Stunden backen. Nach dem Abkühlen die feste Masse in kleine Stücke zerbrechen.
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lg.Röllchen